더 좋은 것은 없지만, 브라이에 곁들일 다음과 같은 고전적인 반찬이 준비되어 있지 않다면 브라이에서 뭔가 빠진 것이 항상 있을 것입니다. 요리된 고기 하계 술집.
감자 샐러드:
아, 전통적인 남아프리카 브라이의 가장 좋은 부분 중 하나는 뜨겁고 맛있는 고기에 완벽한 느낌을 더해주는 차갑고 크림 같은 감자 샐러드입니다. 감자 샐러드를 만드는 쉬운 요리법은 다음과 같습니다.
재료:
껍질을 벗긴 큰 감자 6개
다진 큰 양파 1개
달걀 4개, 익히고 껍질을 벗겨 준비
4 x 큰술 크리미한 저지방 마요네즈(60ml)
원하는 허브와 향신료를 맛보세요
방법:
감자를 부드러워질 때까지 삶되 포크로 찔러도 부서질 정도로 너무 부드러워서는 안 됩니다.
그동안 다진 양파를 버터에 살짝 볶습니다. 따로.
감자와 계란이 모두 익고 식을 때까지 기다리세요.
식힌 감자와 계란을 자릅니다.
양파, 마요네즈, 허브 및 향신료와 함께 큰 샐러드 그릇에 섞습니다.
냉장고에 넣어 식혀주세요.
양배추 샐러드:
양배추 샐러드는 만들기가 매우 쉽고 남아프리카 브라이의 완벽한 반찬입니다. 간 당근, 양파, 적양배추, 양상추를 약간 부드러워지지만 바삭바삭해질 때까지 쪄주세요. 맛있는 마요네즈를 섞어 차갑게 드세요.
마늘 빵: