소박한 커피메이커는 어떻게 그렇게 인기를 끌게 되었나요? 그리고 그것은 어떻게 발명되었는가? 이 기사에서는 이 인기 있는 가전제품의 역사를 다룹니다 서면 메이드카페.
산업 혁명이 가전제품의 혁명을 가져왔을 때 우리는 커피를 겨냥한 최초의 가전제품을 보기 시작했습니다. 1901년에 사업주인 루이지 베제라(Luigi Bezzera)는 직원들이 커피를 마시는 시간을 줄이기를 원하여 에스프레소를 부을 수 있는 두 개의 배출구가 있는 증기로 구동되는 기계를 발명했습니다. 그는 고압으로 커피 찌꺼기를 통과시키는 증기와 물의 조합을 사용하여 커피를 빠르게 추출할 수 있다는 것을 발견했습니다. 속도 때문에 에스프레소라는 이름이 붙었습니다. 하지만 베제라 머신에는 결함이 있었는데, 커피가 훨씬 빨리 만들어지긴 했지만 굉장히 쓴맛이 났습니다. 그의 기계에 대한 특허는 다른 사람인 Pavoni에게 주어졌습니다. 그는 커피 찌꺼기에 가해지는 고온의 증기로 인해 쓴맛이 발생한다는 것을 깨달았습니다. 그래서 그는 다른 온도와 압력에 대해 연구하기 시작했고 오늘날 우리가 여전히 사용하는 공식을 생각해 냈습니다. 8-9 BAR의 압력으로 195도에서 추출합니다.
1947년 Achilles Gaggia는 Gaggia Crema Caffe Machine을 출시했습니다. 이는 위의 공식을 일관된 방식으로 따라 커피 베드에 가압된 물을 주입하는 최초의 기계였습니다. 그리고 Gaggia가 에스프레소 머신의 상용화를 시작할 만큼 간단하게 작업을 수행할 수 있었던 최초의 제품이었습니다. 그 전에는 시중에 나와 있는 모든 기계가 증기로 구동되었으며 현대의 Moka 맥주 양조기와 비슷했습니다. 1956년에 같은 천재이자 열정적인 커피를 사랑하는 남자 Gaggia는 가정용으로 적합한 Gaggia Gilda 기계를 출시했습니다. 그것은 이중 레버 피스톤 단일 그룹 기계였습니다. 1961년에 M. Faema는 전기 펌프가 있는 에스프레소 머신을 발명했고, 1974년에는 다른 회사와 발명가들이 가정용 마케팅이 합리적일 만큼 디자인을 완성할 수 있었고 소비자들은 대량으로 구매하기 시작했습니다.
커피 메이커는 사랑받는 맥주의 끊임없는 동반자였습니다. 그들은 일하는 남성과 여성의 시대에 속도와 효율성의 혁명을 가져왔습니다. 주인이 별 생각 없이 컵을 끓일 수 있도록 자동 타이머 등 기능도 더욱 간소화됐다. 풍미는 커피 로스터와 커피를 마시는 사람들의 예술이 되었습니다. 완벽한 양의 커피 찌꺼기를 채워 하나의 완벽한 잔을 추출할 수 있는 포드 커피 메이커가 출시되었습니다. 편의를 위해 상단에 그라인더가 있는 기계가 있습니다. 그리고 가장 좋은 소식은 커피 제조가 더 좋은 맛과 함께 더 좋고, 더 빠르고, 더 편리하게 계속해서 성장할 것이라는 것입니다. 가능성을 상상