초콜릿이 세계에서 가장 갈망하는 음식이라는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 코코아 나무의 학명은 ‘신들의 음식’을 의미하는 그리스어에서 유래되었습니다. 이것은 인간에게 가장 죄스러운 미식의 즐거움으로 여겨집니다. 사실, 초콜릿에는 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있는 영양가가 포함되어 있다고 합니다 부산 메이드카페.
반면 아몬드는 지구상에서 가장 영양가 있는 견과류 중 하나로 알려져 있습니다. 아몬드는 비타민 E, 섬유질, 단백질, 리보플라빈 및 모든 연령대의 사람들에게 유익한 다른 많은 중요한 영양소가 풍부합니다. 영양가 외에도 아몬드는 매우 다재다능하여 일상 식단에 어떤 식으로든 통합하기 쉬운 간식 레시피를 제공합니다. 구운 식품과 짭짤한 메인 요리의 재료로도 단독 간식으로 사용할 때와 마찬가지로 잘 어울립니다. 이 다재다능한 견과류는 다양한 요리에 통합하기 쉬울 뿐만 아니라 건강하고 성공적인 삶을 보장하는 필수 영양소를 함유하고 있으며 어린이와 성인 모두에게 건강한 음식으로 쉽게 제공할 수 있습니다.
초콜릿을 곁들인 건강하고 인기 있는 아몬드 레시피 갤러리를 소개합니다. 이를 통해 여러분의 식단에 맛과 건강을 더하는 맛있는 방법을 알려드리겠습니다.
아몬드를 식단에 넣는 맛있고 새로운 방법을 알아보겠습니다.
마살라 아몬드 록스
제공량: 초콜릿 300g
준비 시간: 20분
요리 시간: 10분
재료:
아몬드(구운) – 200g
다크 초콜릿 – 150g
사운프 파우더 – ½ tsp
계피가루- ½ tsp
자이팔 파우더 – 작은 꼬집음
준비:
아몬드를 거칠게 으깬다.
더블 보일러의 약한 불로 초콜릿을 녹입니다(약 35도)
완전히 녹으면 보일러에서 꺼냅니다. 구운 아몬드와 향신료를 넣습니다. 부드럽게 섞습니다.
버터 페이퍼에 돌을 작은 조각으로 떠내어 굳힙니다. 필요하면 냉장 보관합니다.