스페인 리오하 지방에서 완벽한 요리 휴가를 찾아서

많은 가을 여행객이 맛있는 타파스를 찾아 바르셀로나 거리로 향하는 반면, 영리한 여행객은 빌바오에서 1시간 30분 떨어진 조금 더 낮은 곳으로 가서 훌륭한 요리 경험을 합니다 쿠쿠정수기.

스페인의 리오하 지역은 전국에서 가장 맛있는 음식을 먹고 마실 수 있는 곳 중 일부를 제공하며, 가장 인기 있는 두 개의 미식가 목적지가 매우 가까운 거리에 있습니다. 하나는 라과르디아이고 다른 하나는 로그로노입니다. 최고의 요리와 와인을 찾아 자전거로 마을을 돌아다니는 스페인 남자들이 있지만, 현실적으로 이동하려면 차가 필요합니다.

라과르디아의 스페인 빌라 중 하나를 빌리면 이 지역의 다양한 상품을 둘러보고 맛볼 수 있는 좋은 기회가 됩니다. 여기서 첫 번째로 들를 곳은 탑이 있는 Castillo El Collado로, 가장 입맛을 돋우는 하몬을 만나고, 훌륭한 리오하 한 병으로 씻어내립니다.

이 지역에는 소박한 느낌이 있고, 오래된 빌라와 풍부한 녹지가 있는 다소 오래된 세상적인 목적지이지만, 와이너리는 다른 느낌을 줄 수 있습니다. Marques de Riscal은 볼만한 광경이며, 마치 우주에서 방금 착륙한 것처럼 보입니다. 그 이유는 이 놀라운 건물이 Frank Gehry가 설계했기 때문입니다. 즉, 지나가시는 경우 반드시 봐야 한다는 의미입니다.

언덕 위의 비아고리는 와인 시음을 제공하며, 다시 한번 세련된 미래적 디자인입니다. 여기서 그들은 여러분을 여러 층으로 안내하여 이곳에서 개발된 리오하 와인에 대해 많은 것을 가르쳐줍니다. 투어를 하는 동안 공기 중에 효모 냄새가 납니다. 그런 다음 투어와 시음이 끝나면 그들은 여러분을 단지 레스토랑으로 안내합니다. 이 레스토랑은 광활한 포도원 바로 위에 자리 잡고 있습니다. 치즈 크로켓, 스튜, 찹을 포함한 고전적인 스페인 요리가 제공되며, 물론 큰 잔의 레드 와인이 함께 제공됩니다.

타파스를 먹으려면 로그로노로 가는 게 필수입니다. 이 거리는 헤밍웨이가 샅샅이 뒤졌고 타파스는 왕의 승인을 받았습니다. 타파스 바가 빽빽하게 들어찬 마을로, 20걸음만 더 가면 문 앞에 도착합니다.

확실히 즐거운 경험입니다. 각 타파스 가게에는 두 가지 또는 무료 특선 요리가 있어서 타파스 크롤링이 가능합니다. 한 바에서 그들이 제공하는 별미를 주문하기 시작하면 초리조 요리, 양고기 케밥, 문어, 오징어, 생선 등 타파스에서 제공하는 모든 것이 있지만 각 바가 특화되어 있기 때문에 메뉴가 너무 길지 않습니다. 지역 주민들은 술을 따르고 탄산이 들어간 레드 와인을 주문하는데, 여기서는 매우 인기가 있지만 너무 과하게 먹으면 배가 고맙지 않을 것입니다. 그런 다음 모두가 다음 바로 이동하여 더 먹고 더 마십니다. 끝날 무렵에는 모두가 배부르고 취한 잔해가 되어 집으로 돌아가는 길에 웃음을 터뜨립니다.

마지막으로 와인 양조장 겸 박물관인 Dinastia Vivanco에 들러보세요. 이곳의 주인은 세계에서 가장 큰 코르크스크류 컬렉션을 포함하여 와인 관련 기념품을 많이 모았습니다. 점심에는 아스파라거스를 곁들인 램찹을 특별히 준비했는데, 아름답게 조리되어 펼쳐지는 포도원 전망과 훌륭하게 어울립니다.

완벽한 요리 휴가를 추구하는 사람이라면 누구나 리오하 지방이 당신의 목적지가 될