열렬한 가정 요리사이자 주방 애호가인 당신은 주말과 저녁에 항상 내 주방에서 나오는 찰칵거리는 소리, 팬의 지글지글 끓는 소리와 거품, 그리고 정리된 덜커덕거리는 도구, 냄비, 팬 소리를 들을 것입니다. 이제 저는 이 소리의 심포니를 만들 수 있는 좋은 주방 장비를 갖추었습니다 lg세탁기렌탈.
– 하지만 항상 이런 식이었던 것은 아닙니다.
고품질 주방용품이 왕이다
제가 처음으로 아파트를 샀을 때 재정적으로 넉넉하지 못했고, 당시 유행하던 1980년대 후반의 주방을 빨간색과 검은색 주방 도구와 액세서리로 꾸몄습니다. 당시로서는 꽤 괜찮아 보였지만 품질이 좋지 않았고, 수년에 걸쳐 모두 교체했습니다.
저는 셰프 친구의 주방을 방문한 후, 그가 구매하는 데 얼마나 품질과 배려를 기울였는지 보고 교훈을 얻었습니다.
인상적인 조리도구 컬렉션입니다.
저는 제가 감당할 수 있는 최고 품질의 주방 장비를 사면 요리와 오락이 훨씬 더 쉽고, 빠르고, 즐거워질 것이라는 걸 바로 깨달았습니다.
아래에 필수 주방 도구 목록을 적어 두었습니다.
커팅 에지 키친
-일상적으로 가장 많이 사용하는 제품은 셰프용 절단 및 다지기용 칼입니다. 다른 제품도 마찬가지겠지만, 이 칼도 최고의 품질을 자랑하며 정기적으로 날을 세웁니다.
-저는 다른 칼들과 마찬가지로 탄소 함량이 높은 단조 강철 칼날로 만든 조각 칼을 가지고 있습니다.
-도마는 편의성 면에서도 마찬가지로 중요하며 잘 배치되어야 합니다. 하나 이상을 갖는 것이 가장 좋습니다. -저는 큰 작업에 큰 나무 도마를 사용하고
양파를 썰 때와 같이 작고 일상적인 작업에 작은 플라스틱 칼이 적합하며 식기 세척기에 넣어 세척하기도 더 쉽다는 것을 발견했습니다!
– 제가 사용하는 가장 오래된 주방용품은 아내의 스웨덴인 할머니가 주신 커다란 검은색 철제 프라이팬인데, 강한 불에서 요리해도 타지 않아서 언제나 훌륭합니다.