요식업계는 지난 한 해 동안 큰 타격을 입었지만 남아프리카공화국인으로서 우리는 회복력과 자원이 풍부합니다. 우리는 레몬을 가지고 레모네이드를 만들 수 있고, 더 정확하게는 파인애플을 가지고 생강 맥주를 만들 수 있습니다. 그렇게 말하면 그것을 통과하는 것은 창의적인 사람들이 될 것입니다.
한 가지 확실한 것은 남아프리카 사람들은 즐거운 시간을 좋아한다는 것입니다. 그들은 친구나 가족과 함께 나가서 즐거운 시간을 보내고 싶어합니다. 이를 최대한 활용하여 귀하의 레스토랑을 재미있고 즐거운 장소로 만드십시오. 어떻게 이것을 할 수 있습니까?
이러한 아이디어는 귀하의 창의적인 아이디어가 흘러나오는 데 도움이 될 것입니다…
음악을 재생.
노래 재생 목록이 있든, 레스토랑 분위기에 음악을 추가하면 즐거운 분위기가 될 것입니다. 연주하는 음악 유형은 장소의 스타일에 따라 달라집니다. 세련된 고급 레스토랑을 운영하고 있다면 부드럽고 마음을 진정시키는 음악을 틀어 보는 것을 고려해 보세요. 하지만 가족과 친구들이 모이는 다른 유형의 레스토랑이 있다면 더 경쾌하고 유행하는 노래를 연주하는 것이 도움이 될 수 있습니다 어반브릭스맛집.
라이브 밴드 또는 가수.
라이브 밴드나 지역 가수의 참여는 귀하의 시설에 관심을 끌 수 있는 좋은 방법입니다. 이 기회를 좋아하는 현지 가수와 밴드가 많이 있습니다. 왜냐하면 그것이 그들에게도 도움이 될 것이기 때문입니다. 대규모 그룹이 참여하는 행사에 참석할 수 없기 때문에 레스토랑은 안전하고 규정을 준수하는 환경에서 최선을 다해 일할 수 있는 완벽한 출구입니다. 라이브 음악은 사람들이 음악을 느끼고 기분을 고양시키는 멋진 느낌을 받는 전기적인 분위기를 조성합니다.
테마 이벤트 데이.
테마에 따라 사람들이 레스토랑을 방문하도록 유도하는 프로모션을 실행할 수 있습니다. 여기 몇 가지 예가 있어요. 하와이 음료와 장식이 포함된 하와이 테마는 누구나 즐길 수 있는 재미있는 테마입니다. 고객이 럭비 유니폼을 입고 오도록 초대하고 스테이크와 스프링복키를 제공할 수 있는 럭비 테마입니다.
어린이 프로모션.
어떤 어린이 영화나 프로그램이 인기가 있는지 알아보고, 부모가 자녀를 데려오도록 권장하는 프로모션을 이번 달에 진행하세요. 식사의 일부로 무료 어린이 음료를 추가할 수 있습니다(식사에 비용을 추가하세요). 아니면 아이들을 위한 재미있는 색칠 공부 페이지와 기타 활동을 즐길 수도 있습니다.
나만의 피자를 만들어보세요.
고객과 어린이가 자신만의 피자 토핑을 쌓을 수 있도록 하세요. 이 아이디어를 와플 디저트에 적용할 수도 있습니다. 피자 오븐이나 와플 베이커를 사용하면 이 작업을 더 쉽게 할 수 있습니다. 케이터링 장비를 갖추면 고객에게 서비스를 제공할 수 있습니다. 고객에게 토마토 페이스트가 포함된 피자 베이스를 주고 몇 가지 재료를 선택하도록 요청할 수 있습니다. 고객을 위해 미니 그릇에 준비할 수 있습니다. 그런 다음 토핑을 겹겹이 쌓으면서 놀 수 있습니다. 과자, 소스 등을 담은 미니 그릇을 준비하여 와플에도 똑같이 할 수 있습니다.