일부 식품은 재배되어 더 이상 건강에 좋지 않지만 많은 노인들이 이번 명절을 고대하고 있습니다. 다행히도 좋아하는 추수감사절 요리를 놓치지 않도록 할 수 있는 몇 가지 옵션이 있습니다 홍대메이드카페.
주로 노인들을 위한 추수감사절 건강 요리 5가지를 소개합니다 .
연어
추수감사절 저녁에는 칠면조 대신 연어를 제공합니다. 연어는 오메가-3 지방산이 풍부하여 건강에 좋은 식품입니다. 오메가-3 지방산을 섭취하면 많은 이점이 있습니다. 오메가-3는 심장 건강을 향상시킬 뿐만 아니라 우울증과 불안이 발생할 가능성을 줄여줍니다. 또한 노인들이 자가면역 질환 및 염증과 싸우는 데 도움이 됩니다.
시금치 샐러드
전형적인 추수감사절 반찬은 7단 샐러드이다. 그러나 빙산 양상추의 영양가는 매우 낮습니다. 가벼운 양귀비씨 소스를 시금치로 대체하면 노인들에게 더 건강한 음식이 될 수 있습니다. 잎이 많은 채소는 알츠하이머병 친척의 뇌를 보호하는 데 유용합니다.
구운 브로콜리
모든 추수감사절 식탁에는 뜨거운 야채가 필요합니다. 이를 위한 최선의 선택 중 하나는 구운 브로콜리에 칼슘이 많이 함유되어 있기 때문에 먹는 것입니다. 칼슘이 풍부한 음식을 섭취하면 연로한 사랑하는 사람의 뼈가 약해지고 골다공증이 발생하는 것을 예방할 수 있습니다. 칼슘을 더 많이 섭취하고 싶다면 얇게 썬 아몬드와 파마산 치즈로 브로콜리 접시를 장식하세요.
통밀 롤
보건복지부(Department of Health and Human Services)에 따르면 부모는 1,000칼로리 섭취 시 최소 14g의 식이섬유가 필요합니다. 섬유질은 노인들이 건강한 소화를 유지하는 데 도움이 됩니다. 추수감사절 요리의 섬유질 함량을 늘리려면 기존 롤을 통곡물 롤과 같이 섬유질이 풍부한 대체품으로 대체할 수 있습니다.
과일 디저트