샌프란시스코는 만 근처에 위치한 미국의 다양한 도시입니다. 광범위한 문화적 동식물로 널리 알려져 있습니다. 자연의 아름다움과 풍부한 유산 외에도 이 도시는 미국에서 음식 여행지로 꽤 유명합니다.
샌프란시스코(또는 SF)는 1형 사워도우 빵, 스팀 맥주, 미션 부리또, 치오피노의 발상지입니다. 사워도우 빵은 오늘날 SF 문화의 일부입니다. 이 빵은 단단하고 pH 범위는 3.8~4.5입니다. 스팀 맥주는 캘리포니아 일반 맥주로 알려져 있으며 미션 부리또는 독특한 가치를 지닙니다(크기와 추가 쌀 포함 아사도 맛집).
캘리포니아 요리는 샌프란시스코 셰프가 현지 재료로 만든 다양한 신선하게 조리된 요리를 가져오는 퓨전 요리 스타일에 대한 관심이 특징입니다. SF 요리는 신선한 요리 스타일과 구성 요소를 통합합니다. 이 도시는 해산물을 쉽게 구할 수 있는 만 근처에 있습니다. Fisherman’s Wharf는 수십 년 동안 던지네스 크랩의 현지 특선 요리를 제공해 왔습니다.
오늘날의 어선단은 새우, 참치, 연어, 초밥, 게, 랍스터, 조개, 가리비, 굴 등 다양한 해산물을 공급합니다.
치오피노는 가장 인기 있는 현지 해산물 중 하나입니다. 이탈리아 해산물 스튜와 수프는 전 세계적으로 인기가 있습니다. 샌프란시스코 사람들은 이탈리아 요리 스타일을 사용하여 현지 재료로 가장 풍성한 해산물이 풍부한 수프를 만듭니다. 전통적으로 수프는 그날 잡은 재료를 사용합니다. 매콤한 간식은 모든 입맛을 만족시키며 캐주얼에서 비공식적인 저녁 식사에 완벽한 요리입니다. 이 요리는 따뜻한 신선한 이탈리아 빵 한 덩어리와 맛있는 샐러드와 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다. 화이트 와인에 소스와 허브를 조합하여 만든 치오피노는 현지인들에게 가장 맛있는 해산물을 제공합니다.
매우 인기 있는 현지 요리인 클램 차우더는 크리미한 즐거움입니다. 조개, 신선한 크림, 다진 감자, 우유 베이스와 신선한 향기로운 허브로 만들어집니다. 이 요리는 현지 사워도우 빵과 오이스터 크래커와 함께 먹으면 훌륭합니다.
던지네스 게살로 만든 게 케이크와 게볼, 굴, 구운 연어나 참치, 조개 소테, 게 루이스 샐러드 등은 현지에서 선호하는 요리 중 일부입니다.
피셔맨스 와프는 사람들이 주로 유명한 레스토랑과 인기 있는 해산물 요리를 찾는 주요 관광 명소입니다. 이 지역은 일류 레스토랑의 해산물 요리로 유명합니다. 샌프란시스코는 랜드마크 레스토랑을 만들고 해산물에 대한 실질적인 시장을 만드는 데 큰 성공을 거두었습니다. 이 도시는 미국에서 레스토랑 도시로 널리 알려져 있으며, 길거리 음식 상인부터 고급 레스토랑, 그리고 고전적인 메뉴를 선보이는 일류 셰프를 찾을 수 있습니다. 지역 주민들은 레스토랑에서 제공하는 훌륭한 음식을 충분히 맛볼 수 없습니다. 현명한 관광객도 베이 지역 레스토랑에서 맛있는 해산물을 갈구합니다. 그러니 샌프란시스코의 해산물 레스토랑에서 다음 외식을 계획하세요.