비타민 A가 풍부한 식품은 표준 대사 기능에 필요한 천연 화합물입니다. 이러한 기능에는 손상된 조직을 복구하기 위해 단백질을 적용하고 지방과 탄수화물을 전력으로 전환하는 등의 기능이 포함됩니다. 그들은 힘이나 칼로리를 직접적으로 형태에 제공하지 않습니다. 비타민 A가 많이 함유된 식품(비타민 A 제외)은 우리 몸에서 합성될 수 없기 때문에 비타민 결핍 문제를 피하기 위해 체중 감량 계획에 따라 섭취해야 합니다 코웨이얼음정수기.
비타민 A가 풍부한 식품은 총 13가지가 있으며, 지용성과 수용성의 두 가지 범주로 나눌 수 있습니다. 비타민C와 B복합군을 포함한 수용성 비타민은 체내에 저장되지 않습니다. 소변을 통해 빠르게 제거될 수 있으므로 정기적으로 보충해야 합니다. 그러나 지용성은 간과 지방 조직에 잠시 저장될 수 있습니다.
비타민 A가 풍부한 식품의 역사
비타민 A가 많이 함유된 식품이 발견되기 전부터 상당수의 문화권에서는 특정 식품이 인체에 전반적인 건강상의 이점을 제공한다는 사실을 염두에 두었습니다. 역사적인 이집트인들과 함께한 순간 동안 그들은 야맹증을 치료하기 위해 개인의 간을 먹였습니다. 새로운 증거에 따르면 야맹증은 비타민 A가 풍부한 식품의 결핍으로 인해 발생합니다.
18세기에 많은 의사와 과학자들이 비타민 A가 풍부한 식품의 성질과 이점에 대한 심오한 발견을 했습니다.
1747년 스코틀랜드 해군 외과의사 제임스 린드(James Lind) 박사는 감귤류 식품에 들어 있는 영양소(현재 비타민 Do라고 함)가 괴혈병 예방에 도움이 된다는 사실을 발견했습니다
. 비타민)을 섭취하면 질병이 발생할 수 있습니다. 그는 동남아시아의 각기병의 원인을 연구하는 동안 이러한 관찰을 만들어냈습니다. 플레처 박사는 현미 껍질에 각기병을 예방하는 ‘특수 인자’가 들어 있다는 결론을 내렸습니다.
1912년 폴란드 과학자 카시미르 펑크(Casimir Funk)는 우리 식품의 식이요법 부분을 ‘비타민’, 일상을 뜻하는 ‘비타’, ‘아민’이라고 명명했습니다. “티아민에서 확인된 분자 그는 나중에 비타민 A가 풍부한 특정 식품이 부족하면 관련 장애가 나타날 수 있다고 결론지었습니다.
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