채식주의 음식은 주류 수용 측면에서 큰 진전을 이루었으며, 어디를 가든 메뉴에 채식주의 요리가 다양하게 있는 것을 보는 것은 드문 일이 아닙니다. 고기 없는 메뉴는 더 이상 드문 일이 아니며, 사실 고기를 먹는 사람과 고기를 먹지 않는 사람 모두에게 받아들여지고 있습니다. 완전 채식주의 메뉴가 있다는 것은 틀에 얽매이지 않은 사고를 할 수 있는 기회가 있다는 것을 의미하며, 입맛을 돋우는 요리를 제공할 준비가 된 다양한 케이터링 업체가 있습니다 이탈리안 레스토랑.
채식주의자들이 먹는 음식은 표준 파스타 요리뿐이라고 생각하시나요? 그렇다면 모든 손님이 좋아할 간단한 요리를 몇 가지 소개해드리겠습니다.
샐러드와 사이드
스타터는 로켓, 염소 치즈, 호두, 크랜베리를 넣은 간단한 샐러드나 고추를 넣은 그린 샐러드로 구성하여 조금 더 매콤하게 만들 수 있습니다. 풍미 있는 드레싱, 바삭한 빵 또는 감자튀김을 추가하면 승리하는 공식이 완성됩니다.
케밥
케밥은 고기를 전혀 넣을 필요가 없습니다. 사실, 여름철 분위기를 위해 그릴에서 바로 구워서 쉽게 제공할 수 있습니다. 고추, 애호박, 붉은 양파, 버섯, 할루미 치즈로 꼬치를 채웁니다. 후무스, 칠리 소스 또는 신선한 민트와 요거트 딥을 더해 다채로운 조합을 만들어 보세요.
오르되브르
콜리플라워와 브로콜리와 같은 야채는 구워서 풍미 있는 후무스와 마늘 소금을 뿌려서 제공할 수 있습니다. 또한 고추 플레이크와 레몬즙을 약간 더해 오르되브르에 상쾌한 변화를 줄 수도 있습니다.
미니 피자
피자는 매우 다재다능하며 채식주의자에게 순식간에 적응할 수 있습니다. 손님들은 구운 체리 토마토, 로켓과 염소 치즈, 올리브와 큼직한 붉은 양파, 아티초크 하트, 버섯과 파 중에서 선택할 수 있습니다. 손님들을 놀라게 할 맛있는 조합에는 끝이 없습니다.
디저트
신선한 과일 플래터와 몇 가지 치즈(모든 치즈가 채식주의자에게 적합한 것은 아니므로 확인하시기 바랍니다) 비건 컵케이크와 아이스크림은 디저트에 대한 간단하고 번거롭지 않은 선택입니다. 미니 치즈케이크, 사과 스파이스 케이크, 땅콩 버터 컵, 코코넛 도넛과 같은 비건 디저트를 실험해 볼 수 있습니다. 이러한 디저트는 결혼식에서 일반적으로 발견되는 더 무겁고 크림과 버터 기반 디저트에 대한 번거롭